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发布时间:2020-03-16 04:43:57
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茶艺是从何时开始的-茶叶资讯--21世纪茶网

茶艺是从何时开始的

茶饮的正式记载,要从“三国志”开始,才有较可靠的依据。此时茶饮仅流行于部分南方上流阶层间,一般社会对于茶饮抱持着存疑态度;而部分北方人尚不知茶为何物,嗜茶者多被视为“漏扈”、“水厄”、“酪奴”等轻蔑的字眼。

在北朝,达官贵人宴饮中有时也陈设茶饮,但多抱持着“耻不复食”的心态,只有江表残民至北朝投顺者,一时改不了在南方的喜好,因此仍习惯茶饮。及至隋代南北统一,以迄大唐的太平盛世,渐渐南方的饮茶风尚,使嗜吃乳酪的胡人,也开始习惯茶饮。铁观音茶艺表演视频如果本站转载的文章有内容版权及其它问题因嗜茶人口日增,风气逐渐形成,久之茶便成为日常大众化的饮料。此即为由尝试至肯定的过渡时期。

聚祥春茶业相关人士表示,当时出现几个承先启后的现象:

第一、茶叶由最初的药用性质,至于日常生活的必需品,到了隋唐时代,茶已成为纯脆的饮料;

第二、从原本要到人烟稀少的山区,到引进茶树于山坡地栽种,以茶谋利的茶农也逐渐有其重要的角色;

第三、从原本不讲究焙制、烹点、水质等方法的“茗饮”(当时的陆羽被他人视为玩物丧志而讽为“茶博士”),到人们逐渐重视茶道,而真正拥有饮茶的知识。