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正宗功夫茶的泡法视频倒满再倒第二杯
发布时间:2020-02-26 02:05:54
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文章导读

韩国三级电影相信大家都听说过功夫茶,功夫茶是广东潮汕地区汉族人民的一种饮茶方式,既是当地的饮茶风俗,也是一种著名的泡茶工艺。功夫茶的精髓就在于讲究品饮功夫,在潮汕地区,功夫茶在最起码的待客之道,那么怎么泡功夫茶才不会失礼人前呢?下面就让我们为大家介绍一下潮州功夫茶的高级泡法吧。

韩国三级电影1、嗅茶:主人取来上好的茶叶,介绍该品种的特点、风味,依次传递欣赏嗅品一番。

韩国三级电影2、温壶:未放置茶叶之正宗功夫茶的泡法视频倒满再倒第二杯前,先将开水冲入空壶,谓之“温壶”,温壶之水倒进茶船——即茶盘,一种紫砂浅盆。

3、装茶:应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混入,通常将茶叶装至茶壶的2/3,甚至满溢,数量之多令人咂舌。

4、润茶:沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫,当即倾于茶船或茶海——一种较大的茶杯。

5、冲泡:再冲入开水,但不要沸滚的,这便是第一泡茶。

韩国三级电影6、浇壶:盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温正宗功夫茶的泡法视频倒满再倒第二杯度一致。

韩国三级电影7、温杯:等候茶水泡好的当儿,用刚才温壶及润茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅(便是茶壶本身也不过一个拳头大小)。

8、运壶:在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,俗称“游山玩水”,为的是不让壶底水滴入茶杯串味。

9、倒茶:将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又称“巡河”,或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶时一杯。倒满再倒第二杯,免正宗功夫茶的泡法视频倒满再倒第二杯得浓淡不均,这是一般饮者容易犯的错误。

10、敬茶:尊老爱幼、互相谦让,这是中国人的传统美德,尤以敬第一杯茶最为重要,受之者必在座“首席”。

11、品茶:功夫茶全套步骤中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举,玩味再三,确如白居易诗云:“盛来有佳色,咽罢余芳香。”苏东坡也说:“从来佳茗似佳人。”可见个中之味,余味无穷。特别看见那些个精于此道,须发皆白的老“茶迷”,3个指正宗功夫茶的泡法视频倒满再倒第二杯捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅,腾挪于鼻唇之间,或嗅或啜随心所欲。且双目微闭,如痴如醉,仿佛打坐的道人,外界万物全然不觉,让人不能不惊讶名茗的神奇功效。

通过以上的阅读,相信大家应该已经学会了如何泡好功夫茶了吧,我们知道,功夫茶不仅仅是一道工艺、一种饮茶方式,功夫茶的历史可以追溯到唐朝,功夫茶有着丰富的文化内涵,是宝贵的文化遗产。

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